Tunnel-Mikrofarm fur Pilze: der smarte Reichtums-Code in kleinen Raumen fur die landliche Erneuerung

Auf einem ehemals brachliegenden Dorfgrundstück stehen silberfarbene tunnelförmige Mikro-Anbaupods in Reihen mit stabiler Luftfeuchtigkeit, in denen Austernpilze und Shiitake aus gestapelten Substratbeuteln wachsen. Von zurückgekehrten Unternehmern errichtet, nutzt dieser Mikrohof intelligente Technologie für kleinen Raum, hohen Ertrag und geringen Energieverbrauch.