Henvic News
2026-07-22
Osterreichs SpawnX bringt Container-Pilzfarm mit Kosten von 4-5 Euro pro kg
Das osterreichische Unternehmen SpawnX brachte eine Container-Pilzfarm auf den Markt, die die Produktionskosten durch flussiges Myzel auf 4-5 Euro pro kg senkt.
SpawnX, ein in Graz ansässiges Unternehmen für Speisepilze, brachte ein standardisiertes Container-Pilzfarm-Paket auf den Markt. Der traditionelle Anbau in Europa litt unter hohen Einrichtungskosten, Lieferkettenaufschlägen und hohen Verlusten. SpawnX fermentiert Flüssigmyzel zentral und liefert es, sodass Züchter Laborarbeiten überspringen können.
