Pilzanbau-Container

I. Produktübersicht

Der Pilzanbau-Container ist ein mobiles, intelligentes Anbausystem, das von der Hangzhou Henvic Intelligent Technology Co., Ltd. (Henvic) für die industrielle Produktion von Speisepilzen entwickelt wurde. Auf Basis eines standardmäßigen 40-Fuß-High-Cube-Containers vereint er Temperatur- und Feuchteregelung, Frischluftaustausch, CO₂-Regelung, LED-Zusatzbeleuchtung, Vernebelungsbefeuchtung, UV-/Ozon-Sterilisation sowie ein IoT-Fernüberwachungssystem. Damit ist an jedem Standort eine schnelle Inbetriebnahme für eine ganzjährige, witterungsunabhängige und standardisierte Pilzproduktion möglich.

Der Containeraufbau ist als Polyurethan-Isolierkonstruktion mit lebensmittelechten, hygienischen Innenwandpaneelen ausgeführt und mit mehrstufigen vertikalen Anbauregalen aus Edelstahl kombiniert. Eine einzelne Einheit bietet eine effektive Anbaufläche von 100–150 m² und eignet sich für die großflächige Kultivierung gängiger Speisepilzarten wie Champignon (Agaricus bisporus), Shiitake, Austernpilz, Kräuterseitling und Enoki.

II. Außenansicht und technische Parameter

Position	Spezifikation
Modell	Baureihe HVC-40 (Pilzanbau-Container)
Containerspezifikation	Umbau aus 40-ft-High-Cube (außen 12192 × 2438 × 2896 mm)
Innenabmessungen	Ca. 12000 × 2350 × 2690 mm
Effektive Anbaufläche	Ca. 100–150 m² (mehrstufige vertikale Kultivierung)
Anbauregale	Edelstahlregale, 4–6 Ebenen, anpassbar
Temperaturregelung	15–30°C einstellbar, Regelgenauigkeit ±0,5°C
Feuchteregelung	60–95% RH einstellbar, Regelgenauigkeit ±5% RH
CO₂-Regelung	300–2000 ppm einstellbar
Frischluftsystem	Drehzahlgeregeltes Frischluftaggregat mit Vorfilterung; HEPA optional
Beleuchtungssystem	LED-Zusatzlichtleisten, mehrstufig einstellbar
Befeuchtungssystem	Dualbetrieb Ultraschallverneblung / Hochdruck-Feinstnebel
Sterilisationssystem	UV-Sterilisation + Ozon-Sterilisation
Isolieraufbau	Polyurethan-Isolierpaneele, Dicke ≥ 75 mm
Kältesystem	Drehzahlgeregeltes Luftkühlaggregat, energiesparend und geräuscharm
Nennleistung	Ca. 8–12 kW
Stromversorgung	AC 220V / 380V, 50 Hz
Steuerungssystem	Intelligentes HVC-IoT-Steuerungssystem mit Unterstützung für Fernüberwachung
Lebensdauer	≥ 15 Jahre

III. Innenbereich für die Kultivierung

Der Container ist mit mehrstufigen vertikalen Anbauregalen aus Edelstahl ausgestattet, wobei Ebenenabstand und Ebenenzahl nach Sorte angepasst werden können (4–6 Ebenen). LED-Zusatzlichtleisten an der Decke arbeiten mit dem Ultraschall-Verneblungssystem zusammen und erzeugen so eine Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit, hoher Sauberkeit und gesteuerter Beleuchtung. Der Boden ist rutschhemmend und wasserdicht ausgeführt, was die Reinigung und das tägliche Erntemanagement erleichtert.

IV. Intelligentes Steuerungssystem

Das intelligente HVC-IoT-Steuerungssystem verfügt über ein großes Touchscreen-Panel, das Umweltparameter wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und CO₂-Konzentration in Echtzeit anzeigt (z. B. Temperatur 21,5°C, Luftfeuchtigkeit 85,3%, CO₂ 800 ppm), und steuert die Frischluft-, Befeuchtungs-, Kälte- und Beleuchtungstechnik automatisch im Verbund. Es unterstützt die Fernüberwachung per mobiler App und über die Cloud, löst bei Überschreiten der eingestellten Grenzwerte automatisch Alarm aus und ermöglicht den Wechsel zwischen voreingestellten Wachstumsprogrammen für verschiedene Pilzsorten per Knopfdruck.

V. Wesentliche Merkmale

• Konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit: vollautomatische Klimaregelung mit einer Temperaturregelgenauigkeit von ±0,5°C und einer Feuchtegenauigkeit von ±5% RH
• Intelligente Frischluft- und CO₂-Regelung: automatischer Luftaustausch auf Basis der Konzentration im Anbauraum zur Aufrechterhaltung optimaler Wachstumsbedingungen
• LED-Lichtumgebungssteuerung: mehrstufige Dimmung zur Erfüllung der Lichtanforderungen unterschiedlicher Sorten und Wachstumsphasen
• IoT-Fernüberwachung: Umweltdaten und Anlagenstatus in Echtzeit einsehbar, mit automatischer Alarmierung bei anormalen Zuständen
• Sauber und hygienisch: Innenwände in Lebensmittelqualität in Kombination mit doppelter UV-/Ozon-Sterilisation reduzieren die Kontamination durch Konkurrenzmikroorganismen
• Modulare schnelle Inbetriebnahme: Lieferung als Komplettcontainer, sofort einsatzbereit ohne Bauarbeiten, frei umsetzbar
• Energieeffizient: drehzahlgeregeltes Luftkühlaggregat und hochwertige Isolierkonstruktion senken den Betriebsenergiebedarf deutlich

VI. Geeignete Pilzsorten

Champignon (weißer Champignon), Shiitake, Austernpilz, Kräuterseitling, Enoki, Pleurotus geesteranus, Meeresfrüchtepilz, Pleurotus cornucopiae sowie weitere gängige Speisepilzarten. Der Fruchtwechsel mehrerer Sorten in einem einzigen Container wird unterstützt, um die Auslastung der Anlage zu verbessern.

VII. Empfohlene Umweltparameter nach Wachstumsphase

Am Beispiel des Champignons sind die empfohlenen Umweltparameter für die einzelnen Wachstumsphasen nachstehend aufgeführt (andere Sorten lassen sich per Knopfdruck über voreingestellte Programme im Steuerungssystem umschalten):

Wachstumsphase	Temperatur (°C)	Luftfeuchtigkeit (%RH)	CO₂ (ppm)	Licht
Myzeldurchwachsung / Myzelinkubation	22–25	70–75	1500–2500	Dunkelheit
Primordiendifferenzierung	16–18	85–90	800–1200	Schwaches Licht
Fruktifikationsphase	14–18	85–95	600–1000	Geringe Lichtintensität
Erntephase	14–16	85–90	Ca. 800	Geringe Lichtintensität

VIII. Lieferung und Service

• Lieferung als Komplettcontainer: umfasst Containeraufbau, Regale, Umweltkontrolltechnik und Steuerungssystem, sofort nach Ankunft einsatzbereit
• Anpassungsservice: Regalkonstruktion, Innenaufteilung und Konfiguration des Steuerungssystems können nach Anforderung ausgelegt werden
• Technische Schulung: Schulung zu Anbautechnik und Anlagenbedienung, Unterstützung beim Aufbau von Produktions-SOPs
• Kundendienst: Fernsupport für Betrieb und Wartung sowie Ersatzteilversorgung für Schlüsselkomponenten zur Sicherstellung eines langfristig stabilen Betriebs

Hangzhou Henvic Intelligent Technology Co., Ltd. · HENVIC