Steinpilz-Anbau-Container

Intelligente Pilzzuchtkammer · Produktdetails

Hangzhou Hengyu Intelligent Technology Co., Ltd. | HENVIC

I. Produktübersicht

Der Steinpilz-Anbaucontainer ist ein mobiles, intelligentes Kultivierungssystem, das von der Hangzhou Henvic Intelligent Technology Co., Ltd. (Henvic) für Forschung, Entwicklung und Produktion seltener Speisepilze entwickelt wurde. Das Produkt nutzt standardmäßige 40-Fuß-High-Cube-Container als Basisplattform und integriert umfassende Systeme – darunter Temperatur- und Feuchteregelung, Frischluftlüftung, CO₂-Regulierung, LED-Zusatzbeleuchtung, Vernebelungsbefeuchtung, UV-/Ozon-Desinfektion sowie ein IoT-basiertes Fernüberwachungssystem –, um seltenen Speisepilzen wie dem Steinpilz eine stabile biomimetische Kultivierungsumgebung zu bieten und damit sowohl die wissenschaftliche Forschung als auch großmaßstäbliche industrielle Produktionsanwendungen zu unterstützen.

Das Gehäuse verfügt über eine Polyurethan-Isolierkonstruktion, für die Innenwände werden lebensmittelechte, reine Materialien eingesetzt, kombiniert mit mehrlagigen dreidimensionalen Anbauregalen aus Edelstahl; die effektive Anbaufläche pro Einheit kann 100–150 m² erreichen. Prozessparameter, die auf verschiedene Kulturen und Wachstumsphasen zugeschnitten sind, lassen sich über das intelligente HVC-Steuerungssystem voreinstellen und per Knopfdruck umschalten, was eine ganzjährige, witterungsunabhängige und standardisierte Kultivierung ermöglicht.

II. Erscheinungsbild und technische Daten

PositionSpezifikationen

ProduktmodellHVC-40 Serie (Austernpilz-Anbaucontainer)

Gehäusespezifikationen40-Fuß-High-Cube-Umbau (Außenabmessungen: 12192 × 2438 × 2896 mm)

InnenabmessungenCa. 12.000 × 2.350 × 2.690 mm

Effektive AnbauflächeCa. 100–150 m² (mehrlagige vertikale Bepflanzung)

AnbauregaleEdelstahl-Regalsystem (4–6 Ebenen), anpassbar.

Temperaturregelung12–30 °C einstellbar; Regelgenauigkeit: ±0.5 °C

FeuchteregelungEinstellbereich: 60–95% RH; Regelgenauigkeit: ±5% RH

CO₂-RegelungEinstellbereich: 300–2000 ppm

PrimärluftsystemDrehzahlgeregeltes Frischluftsystem + Vorfiltration; HEPA-Filter kann optional installiert werden.

BeleuchtungssystemLED-Zusatzlichtleiste, mit mehreren einstellbaren Helligkeitsstufen

BefeuchtungssystemUltraschallverneblung / Hochdruck-Feinstverneblung, Dualmodus

DesinfektionssystemUV-Desinfektion + Ozon-Desinfektion

IsolieraufbauPolyurethan-Dämmplatte, Dicke ≥ 75 mm

KältesystemDrehzahlgeregeltes Kaltluftaggregat – energieeffizient und geräuscharm

NennleistungCa. 8–12 kW

VersorgungsspannungAC 220V / 380V，50 Hz

SteuerungssystemHVC Smart-IoT-Steuerungssystem unterstützt Fernüberwachung.

Lebensdauer≥15 Jahre

III. Innenliegende Anbauzone

Das Gehäuse verfügt über ein mehrlagiges dreidimensionales Anbauregal aus Edelstahl, wobei Ebenenabstand und Gesamtzahl der Ebenen je nach Pilzart anpassbar sind (4–6 Ebenen), sodass es mit verschiedenen Kultivierungsverfahren wie erdgedeckten Anbaubeeten und Pilzbrutbeuteln kompatibel ist. Die oben montierte LED-Zusatzlichtleiste erzeugt in Kombination mit einem Ultraschall-Verneblungssystem im Pilzhaus eine Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit, hoher Sauberkeit und gesteuerter Beleuchtung; der Boden ist rutschhemmend und wasserdicht ausgeführt, was die einfache Reinigung und das tägliche Management erleichtert.

IV. Intelligentes Steuerungssystem

Das HVC Smart-IoT-Steuerungssystem verfügt über ein großes Touchscreen-Panel, das Umweltparameter wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und CO₂-Konzentration in Echtzeit anzeigt (z. B. Temperatur: 18,5°C, Luftfeuchtigkeit: 88,2%, CO₂: 900 ppm), und koordiniert automatisch den Betrieb von Frischluftzufuhr, Befeuchtung, Kühlung und Beleuchtung. Es unterstützt die Fernüberwachung per mobiler App oder Cloud-Plattform, gibt bei anormalen Parameterwerten automatisch Alarm und erlaubt den Wechsel zwischen voreingestellten Konfigurationen für verschiedene Pflanzenarten und Wachstumsphasen mit einem einzigen Fingertipp.

V. Wesentliche Funktionsmerkmale

•Konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit: vollautomatische Klimaregelung; Temperaturregelgenauigkeit: ±0.5 °C; Feuchteregelgenauigkeit: ±5 % RH;

•Intelligente Lüftung und CO₂-Regelung: passt den Luftstrom automatisch an die CO₂-Konzentration im Pilzraum an, um das optimale Wachstumsumfeld aufrechtzuerhalten;

•LED-Lichtumgebungssteuerung: mehrstufige Dimmfunktion zur Erfüllung der Lichtanforderungen unterschiedlicher Pflanzenarten und Wachstumsphasen;

•IoT-Fernüberwachung: ermöglicht die Echtzeitansicht von Umweltdaten und Anlagenstatus, mit automatischer Alarmauslösung bei Anomalien;

•Sauberkeit und Hygiene: lebensmittelechte Innenflächen in Kombination mit doppelter Desinfektion mittels Ultraviolett (UV) und Ozon, um die Kontamination durch Fremdmikroorganismen zu verringern;

•Modulare schnelle Inbetriebnahme: als Kompletteinheiten versandt, sofort einsatzbereit, erfordert keine Bauarbeiten und unterstützt eine flexible Umsetzung;

•Energieeffizient und verbrauchsarm: das drehzahlgeregelte Kaltluftaggregat senkt in Verbindung mit einer effizienten Isolierkonstruktion den Betriebsenergieverbrauch deutlich.

VI. Geeignete Sorten

Dieses System unterstützt die Rotation mehrerer Arten in einem einzigen Behälter für gängige Speisepilze – darunter Steinpilze (Boletus), Champignons, Shiitake, Austernpilze, Enoki, Shiitake (eine Boletus-Art) und Meeresfrüchtepilze – und verbessert dadurch die Auslastungseffizienz der Anlage.

VII. Empfohlene Umweltparameter für die Wachstumsphasen

Nachstehend finden sich die Referenz-Umweltparameter für die Kultivierung des Igelstachelbarts (verschiedene Stämme und Kultivierungsprozesse lassen sich per Klick über die voreingestellten Konfigurationen des Steuerungssystems umschalten; diese Parameter können zudem an den tatsächlichen Kultivierungsprozess angepasst werden):

WachstumsphaseTemperatur （℃）Luftfeuchtigkeit （%RH）CO₂（ppm）Licht

Myzelkulturphase20–2560–701500–2500dunkel

Protodermis-Differenzierungsphase15–1885–90800–1200Dämmerlicht

Fruktifikationsphase12–1885–92600–1000geringe Lichtintensität

Erntezeitpunkt12–1685–90Ca. 800geringe Lichtintensität

Hinweis: Der Steinpilz ist ein Ektomykorrhizapilz; seine künstliche Kultivierung erfordert anspruchsvolle Umwelt- und Substratbedingungen. Diese Anlage unterstützt die bionische Kultivierungsforschung und experimentelle Anwendungen; der tatsächliche Kultivierungsprozess ist auf Basis der spezifischen Eigenschaften des Pilzstammes und der dazugehörigen technischen Lösung festzulegen.

VIII. Lieferung und Serviceleistungen

•Lieferung als Komplettcontainer: umfasst Gehäuse, Regale, Umweltkontrolltechnik und Steuerungssystem; sofort nach Ankunft installationsbereit;

•Kundenspezifische Leistungen: Regalkonstruktionen, Innenaufteilungen und Steuerungssystemlösungen können nach spezifischen Anforderungen angepasst werden;

•Technische Schulung: bietet Schulungen zur Prozessentwicklung und Anlagenbedienung und unterstützt beim Aufbau von Produktions-SOPs;

•Kundendienst: bietet Fernsupport für den Betrieb und die Wartung sowie die Versorgung mit kritischen Ersatzteilen, um einen langfristig stabilen Betrieb sicherzustellen.

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