Großer Pilzanbau-Container

Großer Pilzanbau-Container

Produktübersicht

Der großformatige Pilzcontainer (vollständige Bezeichnung: vollständig umweltgesteuerter, intelligenter mobiler containerisierter Speisepilz-Zuchtschrank) ist eine innovative Agrarlösung, die einen Standard-Seecontainer in eine Pilzproduktionswerkstatt im Fabrikmaßstab verwandelt. Es sind keine Bauarbeiten erforderlich – die Einheit nimmt die Produktion auf, sobald sie am Standort abgesetzt ist. Ausgestattet mit einem vollständigen intelligenten Steuerungssystem für Temperatur, Luftfeuchtigkeit, CO₂, Beleuchtung und Lüftung liefert ein einzelner Container 8–12 Ernten pro Jahr, womit er in vielen Regionen zur bevorzugten Option für die Modernisierung der Landwirtschaft wird.

Luftaufnahme der Container-Pilzfarm – sechs standardmäßige weiße 40-Fuß-Container, ordentlich in Reihen aufgestellt, mit Solarmodulen auf den Dächern, digitalen Umweltanzeigen und außen montierten Verdichtereinheiten. Ein Gabelstapler verladen Kisten mit Pilzen auf einen Kühl-Lkw.

Luftaufnahme der Container-Pilzfarm mit Beladung eines Kühl-Lkw

Querschnittstruktur

Querschnittsdiagramm des Pilzanbaucontainers

Querschnittsdiagramm des Containers – deutlich erkennbar sind der Stahlrahmen, die Wärmedämmschicht, 7-stufige vertikale Anbauregale aus Edelstahl, LED-Zusatzlichtleisten, die Rohrleitungen der Ultraschallverneblung, Frischluftkanäle sowie die externe Verdichtereinheit; ein Mitarbeiter in Reinraumkleidung kontrolliert im Inneren das Pilzwachstum.

Produktionsszenen

Ernte von Austernpilzen und Shiitake an der Containertür

Erntemoment – ein Züchter präsentiert vor der Containertür einen Korb voller frisch geernteter Austernpilze und Shiitake. Bei geöffneter Tür sind im Inneren dicht wachsende Pilze auf den mehrstufigen Regalen sichtbar; an der Containeraußenseite sind ein intelligentes Bedienfeld und Lüftungsjalousien angebracht.

Wichtigste Parameter

ParameterSpezifikation
Containerspezifikation40 ft Standard-High-Cube (12.19m × 2.44m × 2.89m); 20-ft-Anpassung unterstützt
ContainermaterialStahlrahmen aus wetterfestem Schiffbaustahl + Polyurethan-Isoliersandwichpaneel (75–100mm stark)
AnbaumethodeDoppelseitige vertikale Anbauregale, 6–8 Ebenen pro Seite, Ebenenabstand 30–35cm
Effektive AnbauflächeCa. 80–150㎡ vertikales Äquivalent (40 ft) / 40–70㎡ (20 ft)
TemperatursteuerungssystemIntegriertes dachmontiertes Heiz- und Kühlklimaaggregat, Regelbereich 5°C – 30°C, Genauigkeit ±0.5°C
BefeuchtungssystemIndustrielles Ultraschall-Verneblungsaggregat × 2–4, Tröpfchengröße 5–15μm, 100% Abdeckung
LüftungssystemDrehzahlgeregelter Radialventilator + H13-Hocheffizienzfilter, Überdruckluftzufuhr, 6–15 Luftwechsel/h
CO₂-RegelungNDIR-Infrarotsensor, gekoppelt mit drehzahlgeregelter Frischluftzufuhr, mit konfigurierbaren Ober- und Untergrenzen
BeleuchtungssystemLED-Vollspektrumleisten, Dimmung 0–100%, unabhängige Zeitsteuerung je Ebene
SteuerungssystemIndustrie-SPS + 7-Zoll-Touchscreen + 4G-IoT-Cloudmodul
FernverwaltungMobile App + PC-Web – Echtzeitüberwachung / Fernsteuerung / Datenrückverfolgbarkeit / Videoansicht
AlarmfunktionenApp-Push-Benachrichtigung + SMS + akustischer und optischer Alarm am Container: Temperatur-/Feuchtegrenzwertverletzung, Anlagenstörung, Stromausfall, Wassermangel
SterilisationssystemUV-Keimtötungslampe + Ozongenerator, programmierbare zeitgesteuerte Desinfektion
Anforderung an die Stromversorgung380V Drehstrom Fünfleiter, installierte Leistung 8–15kW (40 ft)
Anforderung an die WasserversorgungStädtisches Leitungswasser, DN15-Anschluss, mit eingebautem 200L-Wassertank und automatischer Nachfüllung
Jahreskapazität8–12 Ernten pro Jahr, 800–2000kg pro Ernte (abhängig von Stamm und Besatzdichte)
Geeignete StämmeAusternpilz, Shiitake, Enoki, Kräuterseitling, Teebaumpilz, Igelstachelbart, Reishi (Lingzhi), Oudemansiella raphanipes usw.
TransportartStraßentransport mit Standard-Containerauflieger; Heben und Gabelstaplerhandling werden unterstützt
Richtpreis¥80.000 – ¥280.000 pro Container (40 ft, je nach Konfiguration)

Details zur Containerstruktur

Detaildiagramm der Containerkorpusstruktur

Parametertabelle der Wachstumsumgebung

WachstumsphaseZyklusTemperaturLuftfeuchtigkeitLichtCO₂-Obergrenze
Myzelinkubation20–30 Tage22–26°C60–70% RHDunkelheit5000ppm
Nachreifung5–10 Tage20–24°C65–75% RHDunkelheit4000ppm
Primordieninduktion3–5 Tage16–20°C85–95% RH500–1000 lux2000ppm
Entwicklung der Fruchtkörper5–15 Tage15–22°C85–98% RH800–2000 lux1000ppm
Erntephase2–3 Tage14–18°C80–90% RH500–1000 lux1500ppm

Hinweis: Bei den oben genannten Werten handelt es sich um allgemeine Referenzwerte; spezifische Stämme erfordern eine Feinabstimmung. Die SPS verfügt über integrierte Parametervorlagen für zahlreiche Stämme, die per Fingertipp umgeschaltet werden können.

Wesentliche Produktvorteile

1. Keine Bauarbeiten, sofort betriebsbereit

  • Anlieferung am vorgesehenen Standort mit einem Standard-Containerauflieger, Entladung per Gabelstapler und Produktionsbeginn, sobald Wasser und Strom angeschlossen sind;
  • Keine Baugenehmigung für eine Anlage erforderlich (in den meisten Regionen als Ausrüstung eingestuft) – Inbetriebnahme innerhalb von 3 Tagen abgeschlossen;
  • Verstellbare Nivellierfüße am Containerboden gleichen leicht unebenen Untergrund aus; eine befestigte Betonfläche ist optimal.

2. Mobil und skalierbar

  • Standardisierte Container-Eckbeschläge ermöglichen Straßentransport, Heben und Stapeln;
  • Flexible bedarfsgerechte Kapazitätserweiterung: Start mit 1–2 Einheiten im Probebetrieb, anschließend monatliche Erweiterung, sobald die Rendite bestätigt ist;
  • Leicht zwischen Standorten umsetzbar, frei von den Beschränkungen einer ortsfesten Anlage.

3. Vollständig geschlossene, intelligente Umweltsteuerung

  • SPS- + IoT-Doppelsteuerungsarchitektur – der lokale Automatikbetrieb läuft auch bei abgerissener Netzverbindung weiter;
  • Integrierte Parametervorlagen zum Abruf per Knopfdruck für gängige Stämme wie Austernpilz, Shiitake, Enoki und Kräuterseitling;
  • Redundante Mehrpunktsensorik – der Ausfall eines einzelnen Messpunkts unterbricht den Systembetrieb nicht.

4. Hochdichte vertikale Kultivierung

  • Doppelseitige Anbauregale mit 6–8 Ebenen erreichen das 5- bis 10-Fache der Pflanzdichte eines konventionellen Gewächshauses;
  • Unabhängige Beleuchtungs- und Vernebelungsabdeckung auf jeder Ebene sorgt für eine gleichmäßige Fruktifikation über alle Ebenen hinweg;
  • Ein 80cm breiter Mittelgang zwischen den beiden Seiten erlaubt es einer einzelnen Arbeitskraft, Kontrollgänge und Ernte täglich durchzuführen.

5. Vollständig geschlossene, saubere Produktion

  • H13-Hocheffizienzfiltration mit Überdruckluftzufuhr schließt externe Kontaminationskeime und Schädlinge wirksam aus;
  • Polyurethan-Isoliersandwichpaneele in Verbindung mit abgedichteten Türen eliminieren äußere Temperatur- und Feuchteeinflüsse;
  • Automatische UV- und Ozon-Desinfektion, mit Reinigung per Knopfdruck zwischen den Erntezyklen.

6. Datengestützte Optimierung der Kultivierung

  • Vollständige Umweltdaten jeder Ernte in der Cloud gespeichert, durchsuchbar nach Charge und Stamm;
  • Korrelationsanalyse zwischen Ertrag und Umweltparametern zur kontinuierlichen Verfeinerung des Kultivierungsprozesses;
  • Aggregation und Vergleich der Daten mehrerer Container, um Unterschiede zwischen ertragsstarken und ertragsschwachen Einheiten rasch zu identifizieren.

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