Intelligenter Fermentationstunnel
I. Überblick
Der intelligente Fermentationstunnel in Kastenbauweise ist für den Anbauversuch im Fabrikmaßstab sowie für Forschungseinrichtungen wie wissenschaftliche Institute, Universitäten und Hochschulen konzipiert. Der Tunnel nutzt eine fortschrittliche Niederdruck-Gitterstruktur für eine gleichmäßige Belüftung. Die intelligente Steuerung der gesamten Fermentationsumgebung im Inneren des Behälters verbessert die Qualität des Fermentationssubstrats für Speisepilze erheblich.
II. Merkmale und Funktionen
1. Fermentationstunnel in Kastenbauweise
Kompakte Stellfläche, leicht umsetzbar und unabhängig von Region und Umwelt.
2. Integrierter Ein- und Ausschubmechanismus
Die vollständige Gitterstruktur lässt sich als Einheit ein- und ausschieben, was die Bedienung komfortabel macht.
3. Intelligentes Regelsystem
Intelligente Steuerung der Fermentationsumgebung im Inneren des Tunnels, mit Echtzeitzugriff per Mobiltelefon auf Parameter wie Temperatur und Feuchtigkeit des Fermentationssubstrats, CO2-Konzentration und Betriebsstatus der Anlage.
4. Automatisches Alarmsystem
Überschreitet die Fermentationstemperatur im Inneren des Behälters einen eingestellten Bereich, wird eine Alarmmeldung erzeugt und eine Benachrichtigung an den Züchter gesendet.
5. Datenspeichersystem
Parameter wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und CO2-Konzentration werden über den gesamten Fermentationsprozess automatisch gespeichert und können exportiert werden, was dem Personal das Zusammenstellen und Analysieren der Daten erleichtert.
6. Sickerwassererfassung
Das während der Fermentation entstehende Sickerwasser fließt in eine eigene Auffangwanne, was die Reinigung erleichtert und eine saubere Fermentationsumgebung gewährleistet.
III. Wichtigste technische Daten
| Position | Bereich | Genauigkeit |
|---|---|---|
| Temperaturregelbereich | 0-80℃ | ±0.5℃ |
| Temperaturmessbereich | 0-100℃ | ±0.5℃ |
| Betriebstemperaturbereich der Anlage | -30℃ | — |
| Feuchtemess- und Regelbereich | 0-100%RH | ±3%RH |
| CO2-Mess- und Regelbereich | 0-10000ppm | ±5% |
| Luftaustrittsvolumen | 0-3500m³/h | — |
